香煎海鱸 配自家荷蘭醬 新鮮 美味 不含防腐劑 食得安心 ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：3 烹飪時間：15分鐘 準備時間：10分鐘 材料：魚柳/鹽/生粉 荷蘭醬材料：蛋黃2隻/檸檬汁10克/牛油65克/鹽少許 製作步驟： 1. 牛油隔水加熱座溶，備用 2. 蛋黃/檸檬汁放入碗，隔水加熱 3. 不斷打發至濃稠，逐少拌入牛油溶液 4. 待完全融合，加鹽調味，放上餐碟 5. 魚柳用厨紙吸乾多餘水份，下鹽 6. 表面撲上薄薄生粉，煎香，上碟 7. 加入自選蔬菜，即可享用 #社群時間囊